식품정보
마늘 드실때 자르면 효소반응이 일어나고 성분이 달라집니다.
* 🌱 마늘의 다양한 효능과 먹는 방법에 대한 이야기. * 📚 다양한 연구와 자료를 통해 마늘의 효능을 검토했지만, 어떤 방법이 최고인지는 명확하지 않음. * 🧪 마늘 성분의 화학적 변화를 통해 여러 효능이 발현됨. * 🍴 생마늘 씹어먹기 vs. 익혀먹기: 두 방법 모두 장점이 있음. * ♨️ 마늘 익히는 방법: 통마늘보다는 썰거나 잘라서 익히는 것이 좋음. 💡♨️ 마늘 익히는 방법: 통마늘보다는 썰거나