헬스포라꼭씹, 라이프엔플랜트의 맞춤형 스마트팜 재배 원료 활용
헬스포라꼭씹, 신규 항암·항치매 식품 개발에 라이프엔플랜트의 맞춤형 스마트팜 재배 원료 활용
헬스포라꼭씹 사업부는 2023년 10월 23일, 항치매, 항암, 항염 효능을 지닌 신규 분말타입의 식품 개발을 위해 스마트팜 재배 전문 회사인 라이프엔플랜트와 계약재배 협약을 체결했다고 발표했다.
라이프엔플랜트는 헬스포라꼭씹 사업부에서 요구하는 생육조건에 맞춤형으로 브로콜리 새싹과 고함량 rg1 진세노사이드 새싹삼을 재배하여 공급한다. 이에 따라, 헬스포라꼭씹 개발사는 이들 원료를 주요 성분으로 활용하여 신제품을 개발할 계획이다. 라이프엔플랜트는 2024년 1월부터 브로콜리 새싹, 그리고 4월부터는 새싹삼의 공급을 시작할 예정이다.
헬스포라꼭씹 전용으로 용인에 구축된 스마트팜에서는 라이프엔플랜트가 원료를 재배하게 되며, 급증하는 수요에 대응하기 위해 경남 지역의 라이프엔플랜트 파트너팜을 통해 최대 80kg/월의 추가 재배가 가능하다고 밝혔다.
헬스포라꼭씹을 개발한 박현준이사는 "스마트팜 재배 전문인 라이프엔플랜트와의 협력을 통해 고객들에게 더욱 효과적인 제품을 제공하는 것에 큰 기대감을 갖고 있다. 특히, 고령자 및 사회적 취약 계층에게 지속적으로 제공될 이번 식품의 개발은 더욱 의미가 깊게 여겨진다."라고 말했다.
⭐ 설포라판, 모링진 등 이소티오시아네이트는 항치매, 항암, 항염 효과가 있는 성분으로 알려져 있습니다. 이를 합성하려면 글루코시놀레이트와 미로시나아제 성분이 필요합니다.
⭐ 헬스포라꼭씹은 글로코시놀레이트와 미노시나아제를 함유한 식물성원료들을 배합한 레시피로 개발한 간편섭취분말식품입니다.
⚠ 주의사항 : 헬스포라꼭씹은 식품이며, 치료.예방 등의 약이 아닙니다.